El Maguey for Dummies

El ixtle es una fibra gruesa y duradera, más fina y resistente que la de otras plantas productoras de fibra (Hernández, 2013), que se saca del maguey por un proceso laborioso. Para sacar el ixtle de la planta, se quita la capa cerosa de las pencas y se deja en agua para pudrir. Después de unos 15 días, se machuca la penca y otra vez se enjuaga para sacar la fibra que se deja a secar en el sol. Cuando está seco, se tuerce a mano para producir mecates que luego se teje para crear diferentes productos.

Agave liquor The history with the agave dates back again to pre-Hispanic instances, when our ancestors produced beautiful legends all-around this plant. From

Hojas. Las hojas son verde oscuro, con un contorno en forma de barco. Las hojas maduras desarrollan vellosidades en el ápice y permanecen erectas sin caer a un costado. El rango de longitud de las hojas oscila entre one a 2 metros y la anchura ronda los 0.

The agave also known as maguey, can be a plant of Mexican origin, but it absolutely was the Swedish naturalist Carlos Linneo, who in 1753 produced this genus of flora scientifically regarded in Europe beneath that name, using the Greek word Agavos, which implies “illustrious or admirable”.

Regardless of currently being termed "American aloe" in typical parlance, Agave americana is just not a member of precisely the same spouse and children as Aloe, although it falls beneath the similar get, Asparagales.

The maguey belongs on the Agavaceae spouse and children, which includes unique species where by most of the vegetation are monocarpic, that’s, they only flower after and just after flowering and the ripening of their fruits, they die.

Mayahuel in Nahuatl is called “what surrounds the maguey”: metl, maguey; yahualli, round; he was a deity who was linked to the earth, fertility, and foods, he lived inside the sky together with his grandmother Tzitzimitl and with his sisters the Tzitzimime, who were being regarded as darkish beings as they prevented the Sunshine from climbing.

Our wide knowledge inside the production of mezcal has permitted us to start diverse expressions to satisfy the palates that appreciate maguey together with other elements. The Mezcal Moon is surely an expertise that’s loved in the mouth.

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Nada del maguey se desperdiciaba, pues con las flores se elaboraban exquisitos platillos. Las púas servían como agujas de coser y para los usos rituales del autosacrificio.

Si hay gripe se prepara una infusión con el maguey morado, un poco de cebollín y unas hojas de hierbabuena o menta. Esta bebida puedes tomarla dos veces al día.

Al pertenecer al territorio mexicano, se convierte en una planta que posee propiedades medicinales, a la cual antes se le conocía por la cultura mexica o purépecha como metl, mexcalmetl o akamba.

El agave pulquero es una especie monocárpica, ya que florece una sola vez durante su ciclo de vida. La El Maguey floración ocurre después de 15 a 25 años de establecida la planta y se caracteriza por producir una inflorescencia con tallo floral de aproximadamente 8 metros, conteniendo flores verdes-amarillentas. 

And in this list, you'll be able to’t miss out on the mezcal, our favourite product or service of which we’re proudly producers, mainly because La Luna Mezcal is usually a Mexican brand name that’s born in the Michoacan lands, wherever traditions, lifestyle, crafts, and landscapes occur alongside one another where the magueys are protagonists.

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